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Gastronomy

The snails of " La Lumaca Bianca"

They are raised in compliance with their biological cycle , they feed on natural foods produced on the farm and only after about 14 months of life are they harvested, purged, selected and placed on the market. This guarantees flavour, goodness and fragrance of the meat. Only molluscs with hard shells and edges and with uniform size and weight are intended for sale. In addition , our snails are subjected to strict health protocols, therefore they are certified, tracked and provided with the "Filiera Lumache Italiane" brand. We have not forgotten the "connoisseurs" who for various reasons do not have time to devote to the stove, for you we have pre-cooked snails available, in various flavours, packaged in jars and ready to be enjoyed in a few minutes.

Live snails, pre-cooked snails, preserves line.

Lumache al Naturale Precotte - 96 pz - 830 gr - la lumaca bianca - ghedi
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Lumache al Naturale Precotte - 360 gr - la lumaca bianca - Ghedi
Lumache al Sugo di Campagna - 360 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache alla Boscaiola - 360 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache Trifolate - 420 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache vive - chiocciole gastronomiche - La lumaca Bianca
Lumache ai Porri - 360 gr - piatto pronto in 3 minuti - la lumaca biamca - ghedi
Lumache trifolate in Crema - 360 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache all'Arrabiata - 360 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache al Pomodoro - 200 gr - la lumaca bianca - ghedi
Paté di Lumache - 200 gr - la lumaca bianca - ghedi
Ragù di Lumache - 200 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache al Naturale Precotte -18 pz - 200 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache Spinaci e Speck - 360 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache per Pizza - 420 gr - la lumaca bianca - ghedi
Lumache Trifolate per Ragù - 420 gr - la lumaca bianca - ghedi

Lumache vive E PIATTI PRONTI DI IN SCATOLA

Scegli la qualità delle nostre lumache gastronomiche vive prodotte all'aperto e con il marchio di garanzia Filiera Lumache Italiane.

Oppure, prova i nostri deliziosi piatti pronti a base di lumache in scatola, disponibili in una varietà di sapori come lumache al naturale, al pomodoro, in salsa di verdura e pomodoro, paté di lumache, lumache trifolate, all'arrabbiata, alla boscaiola, al sugo di campagna, speck e spinaci e ai porri.

Grazie alle scatole in cui sono confezionate, potrai gustare le nostre lumache gastronomiche in qualsiasi momento, ovunque tu sia, senza dover cucinare!

Una deliziosa esperienza culinaria aspetta solo di essere scoperta, comodamente servita in scatola.