La Lumaca Bianca Società Agricola
Elicicoltura
- Ghedi BS -
LA LUMACA BIANCA
LA LUMACA BIANCA è una società agricola elicicola di Ghedi (BS) che si estende su una superficie di circa un ettaro. E' specializzata nell'allevamento di chiocciole da gastronomia, Helix Aspersa, a ciclo naturale completo all'aperto. Svolge la propria attività nel pieno rispetto dei dettami dell'elicicoltura tradizionale, dei principi etici e di sostenibilità, escludendo, per filosofia, qualsiasi pratica invasiva.
Produzione e vendita
Siamo specializzati nella produzione e vendita, diretta (Ghedi) e online, di lumache da gastronomia vive e conservate e di cosmetici ed integratori naturali con bava di lumaca.
La nostra offerta è rivolta ai privati, ristoratori, organizzatori di sagre, rivenditori di cosmetici, piccola e media distribuzione.
CICLO NATURALE
Le chiocciole sono allevate con il metodo del "ciclo naturale completo". Ciò vincola l'azienda ad allevarle esclusivamente all’aperto e con un’alimentazione totalmente naturale senza uso di mangimi. L'alimentazione è priva di pesticidi ed additivi chimici. Il protocollo ci consente di ottenere un'eccellente consistenza delle carni e un'ottima bava per l'uso cosmetico.
ALIMENTI FRESCHI
L'alimentazione destinata alle lumache è prodotta direttamente in azienda, senza utilizzo di pesticidi. Le chiocciole sono nutrite esclusivamente con ortaggi, frutta, carote, girasoli ed erbe aromatiche. Un misto di bontà che garantisce un ritorno straordinario in termini di gusto e consistenza delle carni.
Cosmetica e integratori naturali
La metodologia di allevamento, unitamente alla modalità di estrazione della preziosa bava di lumaca con metodi naturali non invasivi, garantisce l'integrità delle qualità benefiche del siero, permettendoci di offrire ai nostri clienti prodotti di cosmesi e integratori alimentari naturali di alta qualità a base di bava di lumaca. Le nostre linee commerciali sono volutamente non eleganti proprio per sottolineare che nulla hanno a che fare con il "lusso e l'immagine" di tanti cosmetici industriali e di natura sintentica, reperibili ovunque, con prezzi alti dovuti alla pubblicità collegata all'immagine. Preferiamo che i nostri clienti acquistino la qualità e non l'immagine.
QUALITà CERTIFICATA
La nostra produzione è assoggettata alle rigide regole del disciplinare di produzione FILIERA LUMACHE ITALIANE, marchio gestito direttamente dalla Confederazione Italiana Elicicoltori e con il quale abbiamo l'onore ed il piacere di fregiare i nostri prodotti.